Ставрополье поставило за рубеж 98 тонн мороженого

Наращивать производство и поставки местной продукции помогают региональные меры поддержки, получающие финансирование из краевого бюджета. Их реализацию курирует минэкономразвития Ставрополья и держит на контроле губернатор Владимир Владимиров.

Сегодня в регионе производит порядка 200 наименований мороженого. Мощности предприятий позволяют выпускать 10 тыс. тонн лакомства в год, часть которого направляют за рубеж.

«Кроме того, видим спрос на сливочное масло, здесь +81,7% — экспортировано 3 тонны на 28,7 тыс. долл»,

— рассказал министр Антон Доронин.

Прирост показывают и другие направления. За указанный период в три раза выросли поставки молока и сливок; в 4,8 раза — сыра и творога. А в целом экспорт молочной продукции нарастили в 6,5 раза.