В Ставрополе представят достижения хлебопекарной промышленности

Откроется праздник профессиональным форумом «Хлебопечение Юга России», где эксперты обсудят развитие отрасли, вопросы импортозамещения и инновационных технологий, повышения конкурентоспособности. Планируется, что участие в дискуссии примут представители исполнительной и законодательной властей, а также крупных торговых сетей.

Для широкой публики в программе предусмотрены открытые лекции, мастер-классы, семинары, выставка продукции.

Ранее в Ставрополе, как сообщал информационный портал «Ставгород», проходил II Южный форум по хлебопечению, где обсуждались вопросы модернизации производства.