вт, 18 июнь
21:33
+25 °С, облачно

Предприятие в Кочубеевском изготовило деликатесы из просроченного мяса

15 мая 2020, 20:31Общество
Фото:

Продукцию из некачественного сырья успели реализовать. Выявить нарушение удалось благодаря системе «Меркурий».

Предприятие приняло от предпринимателя Яковлева более 387 килограммов охлаждённого свиного отруба. Срок его годности заканчивался 4 апреля 2020 года. Часть продукции бизнесмен успел реализовать пока мясо было годным, а оставшиеся 200 килограммов уже передал просроченными. Сырьё принял производитель готовой мясной продукции из села Кочубеевского ООО «Европа». Из полученного мяса предприятие изготовило грудинку «Нежная», «Карбонат Балахоновский», «Деликатес Балахоновский», свинину «Деликатесную» и классическую. Затем готовый товар реализовали предпринимателю Яковлеву для дальнейшей продажи.Нарушение выявили сотрудники управления Россельхознадзора по СК и КЧР, сообщает информагентство «Победа26». В результате на ООО «Европа» и его гендиректора, а также уполномоченное лицо, принявшее просроченную продукцию, возбудили административные дела.  Фото: torange.biz
Авторы:Ольга Дьякова