вс, 14 июль
17:08
+30 °С, ясно

Жители Ставрополья рассказали о своих предпочтениях при выборе солений

25 сентября 2020, 20:33Общество
Фото:

Из опроса в одном из крупных городских пабликов во «ВКонтакте» выяснилось, что половина ставропольцев готовы делать закрутки на зиму сами. При этом далеко не все могут покупать консервированные вкусности на рынке. В основном это связано с высокими ценами.

Эксперт в гастрономической области, фуд-блогер и председатель Всероссийского клуба любителей солений Константин Булкин рассказал, почему стоит заняться закрутками домашних солений.   Он объяснил это вкусом, дешевизной и удовольствием об собственного труда. 
В случае покупки солений Константин Булкин посоветовал тщательно подходить к выбору продавца.
Также часть респондентов отметили, что будут покупать в магазинах то, что не смогут сделать дома. Фуд-блогер считает, что отовариваться на рынках следует тогда, когда невозможно приготовить лично из ставропольских продуктов. Например, топинамбур готовить самому сложно, по мнению эксперта.
Авторы:Светлана Наздрачёва