Производство переработанной и консервированной рыбы нарастили на Ставрополье

Всего в отрасли действует семь организаций. Поддержку им оказывают по региональной программе, получающей финансирование из краевого бюджета. Такую задачу ставит губернатор Владимир Владимиров, а её исполнение держит на контроле минэкономразвития Ставрополья.

Всего по итогам первого полугодия объём производства продукции товарного рыболовства составил 3,5 тыс. тонн.

«Основная часть реализуется именно в живом виде. Здесь помогает краевая поддержка производителей, которые с большим интересом принимают участие в ярмарочных мероприятиях на территории всего региона»,

— рассказал министр Антон Доронин.

Также поддержку оказывают другим направлениям пищепрома. Ранее сообщалось, что на Ставрополье произвели 13,1 тыс. тонн кондитерских изделий.