Молодой учёный СКФУ смоделировала рецептуру мясных изделий, восполняющих нехватку различных элементов для организма человека, а также апробировала её в паштете и колбасе. Разработка стала частью программы «Приоритет 2030», сообщили в пресс-службе вуза.
16 декабря 2023, 11:50